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Les Jardins des Hautes Terres - Sirops de rose, menthe et sureau
Les jardins des Hautes Terres sont installes à Chaillol a 1450m d'altitude. Environ 1 millier d'espèces et de variétés de plantes s'y épanouissent.
Nous cultivons en traction animale sans engrais de synthèse et sans traitements chimiques une roseraie de 400 rosiers anciens à parfum, des vivaces alpines souvent rares, des plantes aromatiques tinctoriales et vivrières
au fil des saisons vous y recouvrirez différents produits élabores avec des fleurs, baies et plantes sans aucun adjuvant artificiel (eau de rose, confitures, sirops). Des visites guidées sont organisées en juillet et août les mardi et mercredi.. en juin septembre octobre sur rendez vous des ateliers pratiques sont proposés du printemps a l’automne.
Vente à la ferme du lundi au samedi à 18 h en juillet et août, sur rendez vous le reste de l'année.
Vente sur les marchés : L'hiver à Merlette le jeudi durant les période de vacances de Noël à Pâque, L'été (juillet à août) à St Bonnet en Champsaur le lundi, Merlette le jeudi et Pont du Fossé le vendredi.
Magasins de produits locaux de la vallée
Produits :
-Eau de rose
-Sirops (rose, menthe, sureau)
-confitures et gelées (églantiers, épine-vinette, pissenlit et argousier-églantier)
- Confit de rose
Contact
05260 St-Michel-de-Chaillol
04 92 50 06 66
https://www.facebook.com/Les-Jardins-des-Hautes-Terres-1678378499043646
Météo
Source
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